河南韶泉酒业有限公司位于豫西文化名城,始建于一九八四年。全厂职工五百余人,技术人员50余人,年产曲酒8000吨,产值8000余万元。公司拥有现代化的检测设备、生产技术、检测手段均达到国内同行业先进水平。名酒产地,必有甘泉。河南韶泉酒业有限公司建在渑池县城的“醴泉”源头玉皇庙沟。据公元1746年(清•乾隆十一年)出版的《渑池县志》上描述:“治(县)东里许,玉皇庙沟,有水极甘美,能助酒味,酿酒家多取之”,故名“醴泉”。“醴”字,是古书典籍中的专用词,叫甜酒。其水清凉、碧透。捧在手中似琼浆玉液,喝了心清神爽。真乃“醉翁之意不在酒,在乎山水之间也”。
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